라멘

    훗카이도 라면기행 1편 - 부러운 라면 여행의 시작

    친구놈의 추천으로 보게 된 일본 방송으로 훗카이도를 돌아다니면 맛있는 라면집을 방문해 먹는 방송입니다. 정말 부럽습니다. 라면을 좋아하는 면을 좋아하는 한 사람으로서 저도 언젠가 저렇게 막 돌아 댕기면서 맘 놓고 먹을 수 있는 그런 날을 상상해봅니다. 어떤 분이 자막을 입혀주셨는지 모르겠지만 대박 감사합니다. ㅠ,.ㅠb ■ 아지사이, 시오라멘 여행의 시작이 이 아자사이의 시오 라멘으로부터 시작됩니다. 시오 라멘이 무슨 라면인지는 모르겠지만 1빠로 찾아간 만큼 일본에서도 유명한 라면집이라고 생각되면 인터뷰에서도 3대째 이어오고 있다는 라면집입니다. 여기 나오는 시오라멘은 국물이 맑고 맛이 깊다라고 평하네요 육수는 다시마 돼지 뼈(20%)로 내며 소금으로 간을 해서 만들었다고 합니다. 등장인물 둘다 시오라멘..